保健產品
電洽
益生菌的定義是:『一種在特定量使用情形下對人體有健康助益的活菌』。日釀研發中心建立一套『菌種開發及量產研發技術』,能迅速篩選功能性益生菌,開發各式保健機能性產品,滿足市場及客戶需求之目的。菌種開發及量產研發技術包含: 1.菌種篩選平台 2.功能試驗(動物試驗)平台 3.菌種庫房管理技術 4.大量培養技術