首頁 ﹥ 最新消息 > 日釀 > 《新品登場 麴米咖啡》 2022-06-24
《新品登場 麴米咖啡》
這個夏天 麴米與咖啡碰撞出了新火花
一杯滿滿活酵素的咖啡
榮獲【新味食潮2022 特別獎-潔淨高值】
採浸泡式咖啡包裝,操作簡單、方便。
冷泡最推薦‧熱泡也好喝~
嘗鮮價限量推出,賣完即收單喔!!!
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選用淺焙咖啡豆,可保留較高綠原酸成分,風味優雅帶有酸味。搭配低溫乾燥的麴米,保存了麴米完整『活性消化酵素』、「益生元」、維生素B...等。只要經過一晚的冷萃,就能釋放出麴米裡超高酵素活性。
麴米具有甜淡的水果和養樂多風味,與帶有微酸味及花香咖啡豆搭配,經咖啡評鑑師品評,麴米咖啡口感柔和順口,具有蜜桃香氣與層層花香,清爽,耐喝,有層次。
麴米除能豐富咖啡口感,每份麴米咖啡含有超過3,000個單位的消化酵素,也透過麥德凱生科的研究完成了保健功效的實驗喔!
麴米日文發音為kouji ,因為是用米製作而成的,所以我們稱他為麴米~
日釀獨家篩選【日本國麴】天然培養,
Aspergillus oryzae –Nk 菌,是製造消化酵素的菌種~~~
含大量消化酵素的麴 kouji 能將澱粉轉化成葡萄糖,將蛋白質轉化成胺基酸與分解脂肪的功效!
所以說消化酵素可幫助消化、進行體內環保,帶來好氣色!
以KOUJI MONSTER,將麴打造成小怪獸,用童趣且輕鬆的方式將麴的好處更容易被理解。每隻麴小怪獸都有自己的名字與意涵喔!
·AoharaMon (青春的意思) — 有著厲害保養品青春露的有效成分
·UpMon—調整體質,提高新陳代謝 精神up! 體力up! 美容up!
·ShokaMon — 消化小怪獸 富含消化酵素!幫助消化,使排便順暢,肚肚開心~
·PreetyMon — 幫助打造好體質,讓好氣色由內而外的散發~~~
· ZendamaMon (善玉)-創造有利好菌生長環境,幫助維持消化道機能
製麴的專門家,投入進行”在地化製麴研究”,設置無塵室等級製麴室,採用科學方式製麴,發展一系列麴類相關製品~
潔淨高值是我們對品牌的自我要求與期許,看似簡單的原料,卻有著不簡單的堅持!
而麴的加乘魅力充滿無限可能,推廣麴的魅力一直是我們的初心,懷抱著這份初心,我們秉持認真做麴,投入機能性研究,開發新商品與探索更多麴的未來發展面向。
2022新味食潮FUN FOOD TAIWAN頒獎典禮,即獎到來!我們除了領獎外,更受邀在新味食潮攤位分享與介紹麴米咖啡喔!
歡迎大家共襄盛舉‧多多支持與鼓勵
新味食潮展攤 (攤位號碼S0123)
時間:2022年6月22日(三)至6月25日(六)
地點:南港展覽館二館4樓(S區入口處)
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