首頁 ﹥ 最新消息 > 日釀 > 享釀老梅鹽麴榮獲2021年[新味食潮獎] 2021-11-27
本公司【享釀老梅鹽麴】獲工業局指導食品工業發展研究所主辦之2021年新味食潮獎,獲頒獎狀。
【老梅鹽麴】與元梅屋研發合作,添加珍貴十年陳釀梅醋!
將十年熟成梅的原料發揮至最高,使用珍貴的梅鹽取代海鹽,添加十年陳釀梅與義大利進口十年熟成巴薩米克醋的黃金比例做調和,更添層次風味,讓料理提升高級感的秘密武器。
適合用於「肉類」料理,也十分適合調和成沙拉醬與沾醬!
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