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享釀喝的平安米榮獲2021年[新味食潮獎]4
日釀生技股份有限公司 71043 台南市永康區中正路229號
感謝經濟日報採訪日釀生技!我們用最仔細的心,最新的技術,最好的日本麴,做最好吃最健康天然的產品。產品包含鹽麴、甘酒等日本傳統發酵食品與調味料、近年日本流行的「腸活」推薦的麴水、保健食品原料的米麴酵素粉等等,也有相關產品代工經驗,是台灣在地首屈一指的麴專家。以下報導引用自經濟日報:日釀生技瞄準保健商機,專注米麴研究,打造次世代益生菌,守護國人健康。 https://www.sfb-bio.com.tw/hot_448883.html 感謝「經濟日報」採訪報導日釀生技 2023-01-11 2024-01-11
日釀生技股份有限公司 71043 台南市永康區中正路229號 https://www.sfb-bio.com.tw/hot_448883.html
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本公司【喝的平安米】獲工業局指導食品工業發展研究所主辦之2021新味食潮獎,獲頒獎狀。

在重大慶典及各種宗教的儀式圓滿結束時,廟方會準備小包的平安米象徵祈福圓滿的意思,讓信眾祈求或取回食用,保平安分享福氣。我們取其意,把平安米變成茶包。

#開運《原味麴水茶包》富含消化酵素,甘甜好運來

#招財 《地瓜麴水茶包》採用「瓜瓜園特選台農57號」地瓜,獨特烘培技術,金黃茶湯好財運

#招桃花 《薏仁麴水茶包》採用「大雅鬍鬚伯」紅薏仁,喝出亮麗好氣色,桃花旺旺來
喝的平安米 兩大營養源一次告訴你

#Wakamoto的主要成分就是米麹菌

仔細來看一下大家熟知的這個日本大廠橘色外盒,包裝成分表上你注意到了嗎?第一行就是『米麹菌AspergillusOryae』,米麴菌可以產生大量的消化酵素,來分解碳水化合物、蛋白質與脂肪,進胃腸的消化能力,提高營養素的吸收,維持健康的食慾。

#益生元是益生菌的養分來源

益生元(Prebiotics)又可稱為益生質、益菌元及益菌助生質,是益生菌的食物,因此益生元越多,腸道中的好菌就會越多,抑制壞菌生長。所以食用益生菌的同時,別忘了也要注重益生元的補充,才能達到事半功倍的效果。

#喝的平安米經檢驗證實含有超高活性酵素

採低溫乾燥的麴米,保存了麴米完整的『活性消化酵素』,並經實驗室證實《麴米茶》經過一夜的over night冷泡後,含有超過3,000多單位的各類活性酵素!等同喝一杯就能吃進了40跟小黃瓜+白蘿蔔3.5+高麗菜1/3顆所含有的酵素總量!!!

#零咖啡因而且低熱量

喝的平安米系列原料簡單、低熱量、零咖啡因,而且淡淡的散發自然甘甜味,大人小孩都能喝,一起輕鬆喝、無負擔。

加熱會破壞掉麴米中的酵素成分,所以我們建議使用常溫冷水沖泡,不要超過60度。

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