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《新品登場 麴米咖啡》4
日釀生技股份有限公司 71043 台南市永康區中正路229號
感謝經濟日報採訪日釀生技!我們用最仔細的心,最新的技術,最好的日本麴,做最好吃最健康天然的產品。產品包含鹽麴、甘酒等日本傳統發酵食品與調味料、近年日本流行的「腸活」推薦的麴水、保健食品原料的米麴酵素粉等等,也有相關產品代工經驗,是台灣在地首屈一指的麴專家。以下報導引用自經濟日報:日釀生技瞄準保健商機,專注米麴研究,打造次世代益生菌,守護國人健康。 https://www.sfb-bio.com.tw/hot_448883.html 感謝「經濟日報」採訪報導日釀生技 2023-01-11 2024-01-11
日釀生技股份有限公司 71043 台南市永康區中正路229號 https://www.sfb-bio.com.tw/hot_448883.html
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《新品登場 麴米咖啡》

這個夏天 麴米與咖啡碰撞出了新火花

一杯滿滿活酵素的咖啡

榮獲【新味食潮2022 特別獎-潔淨高值】

#機能與風味相乘的麴米咖啡

採浸泡式咖啡包裝,操作簡單、方便。

冷泡最推薦熱泡也好喝~

嘗鮮價限量推出,賣完即收單喔!!!

歡迎填寫線上訂購單https://forms.gle/RE8qho4nZLQN3vpd8

選用淺焙咖啡豆,可保留較高綠原酸成分,風味優雅帶有酸味。搭配低溫乾燥的麴米,保存了麴米完整『活性消化酵素』、「益生元」、維生素B...等。只要經過一晚的冷萃,就能釋放出麴米裡超高酵素活性。

麴米具有甜淡的水果和養樂多風味,與帶有微酸味及花香咖啡豆搭配,經咖啡評鑑師品評,麴米咖啡口感柔和順口,具有蜜桃香氣與層層花香,清爽,耐喝,有層次。

麴米除能豐富咖啡口感,每份麴米咖啡含有超過3,000個單位的消化酵素,也透過麥德凱生科的研究完成了保健功效的實驗喔!

#關於麴米

麴米日文發音為kouji ,因為是用米製作而成的,所以我們稱他為麴米~

日釀獨家篩選【日本國麴】天然培養,

Aspergillus oryzae –Nk 菌,是製造消化酵素的菌種~~~

含大量消化酵素的麴 kouji 能將澱粉轉化成葡萄糖,將蛋白質轉化成胺基酸與分解脂肪的功效!

所以說消化酵素可幫助消化、進行體內環保,帶來好氣色!

#關於麴小怪獸

KOUJI MONSTER,將麴打造成小怪獸,用童趣且輕鬆的方式將麴的好處更容易被理解。每隻麴小怪獸都有自己的名字與意涵喔!

·AoharaMon (青春的意思) — 有著厲害保養品青春露的有效成分

·UpMon—調整體質,提高新陳代謝 精神up! 體力up! 美容up!

·ShokaMon — 消化小怪獸 富含消化酵素!幫助消化,使排便順暢,肚肚開心~

·PreetyMon — 幫助打造好體質,讓好氣色由內而外的散發~~~

· ZendamaMon (善玉)-創造有利好菌生長環境,幫助維持消化道機能

#關於SFB日釀生技

製麴的專門家,投入進行在地化製麴研究,設置無塵室等級製麴室,採用科學方式製麴,發展一系列麴類相關製品~

潔淨高值是我們對品牌的自我要求與期許,看似簡單的原料,卻有著不簡單的堅持!

而麴的加乘魅力充滿無限可能,推廣麴的魅力一直是我們的初心,懷抱著這份初心,我們秉持認真做麴,投入機能性研究,開發新商品與探索更多麴的未來發展面向。

#我們得獎了

2022新味食潮FUN FOOD TAIWAN頒獎典禮,即獎到來!我們除了領獎外,更受邀在新味食潮攤位分享與介紹麴米咖啡喔!

歡迎大家共襄盛舉多多支持與鼓勵

新味食潮展攤 (攤位號碼S0123)

時間:2022622()625()

地點:南港展覽館二館4(S區入口處)

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